Kombucha

Hier kannst du die Anleitung für Kombucha herunterladen.

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Rezept Kombucha
Das Grundrezept für Kombucha und Anleitung für eine Zweitfermentation mit Obst, Säfte, Kräuter und Geschmacksstoffen.
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Flaschen und Gläser

Die Glasflaschen mit großen Öffnung stammen vom Firma Weck, www.shop-weck.de. Wer nicht so viele Gläser bestellen möchte (oft 6-Pack) kann man einzelne Gläser und Flaschen aus Spandau bestellen https://www.glaeserundflaschen.de.  Die Flaschen und Gläser für den Kurs habe ich bei Firma Flaschenbauer bestellt, https://www.flaschenbauer.de. IKEA hat die Bügelflasche „Korken“. Bitte keine Twist-Off-Flaschen verwenden, da Luft schlecht ausweichen kann - Explosionsgefahr besteht!